Каберне Резерв
saddam_odessa


Когда три года назад я впервые попробовал Каберне резерв Гулиева - это был маленький шедевр.
Вино, которое могло украсить любой стол и дать фору многим недорогим импортным винам.

Однако, те времена прошли. Дубовых бочек из американского дуба на предприятии мало, а масштабы продаж растут. И нынче в бутылках с этикеткой "резерв" - всё, что угодно, кроме резерва. Будьте осторожны и 100 раз подумайте, прежде, чем покупать.

Kavaklıdere: Sofra - Dikmen 2015
saddam_odessa


Как это говорится, "мир никогда не будет прежним". Сегодня узнал, что существует виноделие в... Турции. Друзья привезли в подарок оттуда бутылку от Kavaklıdere - "второго по объёмам производителя вина в Турции". Syrah/Cabernet Sauvignon.
Ну что сказать... Это вино не стыдно ставить на стол для дорогих гостей под хорошую еду. Очень и очень недурно. Было бы где купить - покупал бы.
Да-с... Ислам, он такой.
http://www.kavaklidere.com/en

Abbazia Veneto Secco Frizzante
saddam_odessa


Прекрасный образец итальянского игристого вина из категории "полу-игристые". По всем параметрам - отличное просекко, но с немного меньшим давлением в бутылке.

При открывании бутылки из горлышка струйкой поднимается "дымок" углекислоты. В бокале мельчайшие пузырьки газа тонкими вертикальными нитями поднимаются наверх.
Цвет: практически бесцветное.
Аромат: очень лёгкий, свежий, фруктовый.
Вкус: входит, как в сухую землю. И просится ещё. Великолепный лёгкий летний напиток.

Вердикт: при более низкой цене является великолепной альтернативой просекко.
Мои лучшие рекомендации любителям настоящего игристого вина.

Шабское "Шардоне". Во всех смыслах.
saddam_odessa


На майские внезапно оказался там, где кроме "Шабо" купить было нечего.
Приобрели примерно за 76 грн. (€ 2,7 - цена вполне съедобной бутылки вина в Европе) бутылку "Шабо".
Ну чо - эмоции переполняют.
Если кратко: в бутылке вина нет. Неизвестного происхождения мерзкий компот, щедро приправленный парфюмерной отдушкой, хорошо знакомой по поделкам НПО "Нива", "виллакрымам" и прочим "инкерманам" из Новой Каховки.
Шмурдяк торжественно вылит на землю.

Шабо "шардоне": никогда больше.
Tags:

Артёмовское шампанское крым белое брют
saddam_odessa


Несколько лет назад - один из лучших брютов, что можно было купить в украинской рознице.
"Классическая технология производства" и т.д...

Пару дней назад купил в "Сільпо" бутылку. Цена - что-то около 82 грн.
Открываю.
Наливаю. - В бокале круговорот хаотичных крупных бульб газа, смерчем несущихся вверх. Искусственный газ из сифона...

Пьём. - Вот так встреча! Старая добрая отдушка, так хорошо знакомая нам по продукции НПО "НИВА" и прочих разных "виллакрымов".
Пить невозможно. В бутылке - явный компот, искусственно загазированный.
Ещё одно производство пало жертвой идущей войны и экономического кризиса.

"Артёмовское" больше не покупаю.
Tags:

Ars Longa Chenin Blanc & Chardonnay. Domaine Boyar
saddam_odessa


Хочу отрекомендовать восхитительное белое вино из Болгарии.
Сорта винограда: Chenin Blanc и Chardonnay. Купаж 50% на 50%.

Производитель: Domaine Boyar

Расположен в Причерноморье (Шуменская область), на востоке Болгарии.
Классическое оформление бутылки.
Цвет вина - светло-соломенный, интенсивный.
Запах - фрукты, фрукты и ещё раз фрукты! - лимон, абрикос, нектарин, а также что-то тропическое.

Вкус - любовь с первого раза! Сбалансированный, с лёгкой горчинкой в послевкусии.

Пейте, пейте, пейте это вино!
Tags:

Вино игристое "Одесса" 0,75 л брют
saddam_odessa


Приобретено в "Таврии-В". Цена порядка 50 грн.
Отличное оформление бутылки. Бутылка - Гостомель, "Ветропак".

Открываем. Наливаем.
Визуальный анализ: бульбашки. Вместо тонких вертикальных нитей мельчайших пузырьков, свидетельствующих о натуральной газации вина, в бокале - хаос крупных бульб, неистово пенящихся во всех местах. Газ искусственный, сифон.

Обонятельный анализ: запах. В нос бьёт мощный запах парфюмерии. Безусловное использование отдушки.
Дальше можно уже не продолжать, но всё же - пьём.

Вкусо-обонятельный анализ: на вкус - гадость редкостная.

Итоговый анализ: довольно грубая и дешёвая подделка под брют от многострадального Одесского завода шампанских вин. Это вино пить нельзя.
Покупать его не стоит - потратьте ваши деньги на что-нибудь другое.

Новый Мазонакис
saddam_odessa
Мурка, я написал песню. И дарю. С удовольствием.


НеожЫданно
saddam_odessa
Вот так, внезапно, из-за океана из солнечной Канады прилетела ответочка на наш шыдевр.
Страсти накаляются!



А вот жалкие канадские подражатели:



Abdal
saddam_odessa
Мурка, это, как всегда - тебе! ;)


?

Log in